Suas equipes de cozinha e recepção precisam ser treinadas sobre protocolos de entrega. Os funcionários devem saber como embalar os pedidos com segurança, etiquetá-los corretamente e conferir o conteúdo antes de entregá-los aos entregadores. O treinamento também deve abranger como lidar com interações de retirada de terceiros e garantir que o pedido certo chegue ao motorista certo.
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Use um sistema de exibição de cozinha (KDS) para gerenciar o fluxo de pedidos – Um Sistema de Exposição de Cozinha (KDS) ajuda a otimizar o gerenciamento de pedidos, exibindo digitalmente os pedidos recebidos em tempo real. Ele pode separar os tickets de consumo no local, retirada e entrega para que sua equipe saiba o que priorizar. Um KDS melhora a comunicação entre a recepção e os fundos da loja, reduz o desperdício de papel e ajuda sua equipe a trabalhar com mais rapidez e precisão.
Anuncie seu restaurante em aplicativos de entrega – Se você planeja usar plataformas de terceiros, listar seu restaurante em aplicativos de entrega de comida é um passo crucial para expandir seu alcance e aumentar os pedidos online. Essas plataformas já contam com grandes bases de clientes e recursos de marketing integrados, o que as torna um canal poderoso para aumentar a visibilidade e as vendas.